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Baden bei Wien

Gewürze fair und gut

Die Stadtgemeinde Baden veranstaltete gemeinsam mit dem Weltladen Baden am 10.11.2016 einen Abend zum Thema fair gehandelte Gewürze.

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v.L. Dr. Gerfried Koch, Vizebürgermeisterin Dr. Helga Krismer, Jutta Enzersdorfer, Katrin Federsel, Mag. Gerti Jaksch-Fliegenschnee

Vizebürgermeisterin Dr. Helga Krismer und Dr. Gerfried Koch vom Klima- und Energiereferat Baden freuten sich über das rege Interesse der zahlreichen Besucherinnen und Besucher.

Die beiden Referentinnen Gerti Jaksch-Fliegenschnee (Geschäftsführerin Weltladen Baden) und Katrin Federsel (Ayurveda-Köchin) informierten über Herkunft, Anbau und Verwendung von Gewürzen. Anschließend ging es zum „Praxistest". Ob süß oder pikant - die frisch und würzig zubereiteten Speisen fanden großen Anklang.

Gerade in der Vorweihnachtszeit haben Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kardamom,... Hochsaison - beste Qualität von fair gehandelten Gewürzen und Beratung gibt es im Weltladen Baden.

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