natürliche, frische, mit Sorgfalt und Liebe hergestellte Spezialitäten aus der Region
Gabi Brauchl´s persönliche Vorliebe für gute und anständig hergestellte Lebensmittel findet in der weltweiten Slow Food Philosophie eine Plattform für ihre Idee vom „GENUSS REICH“- daher gründete sie die Slow Food Gruppe für die Thermenregion, das „Convivium Thermale“.
SLOW FOOD – STATT FAST LIFE.
Slow Food - diese Genussphilosophie bewahrt alte regionale Spezialitäten vor dem Vergessen. Sie versteht sich als bewusste Gegenbewegung zum Fast Life, dem universellen Tempowahnsinn unserer Zeit.
Unsere Lebensmittel sollen gut, sauber und fair produziert sein, denn wir gönnen uns die Zeit für den Genuss hochwertiger Lebensmittel. Dort steht die Besinnung auf das Wesentliche, auf Qualität, auf Einfachheit im Vordergrund.
GABI BRAUCHL´S GENUSS REICH mit den regionalen Köstlichkeiten, Fischspezialitäten, auch Kochkursen der anderen Art, existiert lokal in Baden in der Eugengasse und am Grünen Markt sowie auch als mobiles Catering Service.
Das Motto: „KOSTEN - KENNENLERNEN – KAUFEN“
Weitere Informationen: Gabi Brauchl
Tel.Nr. 0699/1328 1601
E-Mail: gabibrauchl@alpenlachs.at
